انواع، گریدها و کاربردها
- نمک خوراکی تصفیه‌شده یا دانه‌بندی‌شده
- نمک صنعتی برای کاربردهای فرایندی
- نمک با دانه‌بندی ریز، متوسط یا درشت بر اساس سفارش
راهنمای تخصصی محصول · پیشگامان تغذیه ایرانیان
نمک
نمک خوراکی و صنعتی بر اساس خلوص، ترکیب یونی، رطوبت، مواد نامحلول و دانه‌بندی تعریف می‌شود. گرید مناسب باید با کاربرد نهایی و استاندارد قانونی بازار مقصد تطبیق داده شود.
شناخت محصول
انتخاب دقیق، خرید مطمئن‌تر
نمک خوراکی و صنعتی بر اساس خلوص، ترکیب یونی، رطوبت، مواد نامحلول و دانه‌بندی تعریف می‌شود. گرید مناسب باید با کاربرد نهایی و استاندارد قانونی بازار مقصد تطبیق داده شود.
توجه: اطلاعات این صفحه راهنمای عمومی است. حدود پذیرش، قیمت، موجودی، مبدأ و مشخصات نهایی فقط پس از استعلام و بررسی اسناد همان محموله قابل تأیید خواهد بود.
شاخص‌های فنی و کنترل کیفیت
- درصد کلرید سدیم و رطوبت
- کلسیم، منیزیم، سولفات و مواد نامحلول در آب
- دانه‌بندی و توزیع اندازه ذرات
- برای نمک خوراکی: ید، عوامل ضدکلوخه و آلاینده‌ها طبق مقررات
مبدأ، تولید و زمان تأمین
تأمین نمک به منبع استخراج یا تبخیر، ظرفیت تولید و شرایط فرآوری وابسته است. نوع منبع، روش تصفیه و محل بارگیری باید در مشخصات تجاری درج شود.
بسته‌بندی، نگهداری و حمل
- کیسه‌های مقاوم در برابر رطوبت، جامبوبگ یا فله
- انبار خشک و دور از مواد بودار و رطوبت
- جلوگیری از پارگی کیسه و آلودگی محصول در بارگیری
مدارک و مستندات قابل بررسی
- COA با خلوص، رطوبت و ترکیب ناخالصی‌های مورد توافق
- برای خوراکی: مدارک انطباق و یدداربودن در صورت الزام
- گواهی مبدأ و اسناد حمل
چک‌لیست پیش از خرید
- خوراکی یا صنعتی بودن کاربرد را مشخص کنید.
- خلوص، رطوبت، دانه‌بندی و حدود ناخالصی را تعیین کنید.
- برای نمک خوراکی، الزامات ید و افزودنی‌ها را بررسی کنید.
- روش نمونه‌برداری و آزمون مواد نامحلول را توافق کنید.
پرسش‌های متداول
پیش از ثبت سفارش بدانید
آیا نمک صنعتی را می‌توان در صنایع غذایی مصرف کرد؟＋
صرفاً در صورتی که گرید، خلوص، مدارک و مجوزهای آن برای کاربرد غذایی تأیید شده باشد؛ عنوان صنعتی کافی نیست.
چرا دانه‌بندی نمک اهمیت دارد؟＋
اندازه ذرات بر سرعت انحلال، عملکرد فرایند و سهولت جابه‌جایی اثر می‌گذارد.
گام بعدی
ارتباط با واحد بازرگانی ↗برای دریافت مشخصات و پیشنهاد متناسب با نیازتان گفت‌وگو کنیم.
نوع محصول، گرید، مقدار، مقصد، بسته‌بندی و استاندارد موردنیاز را ارسال کنید.