راهنمای تخصصی محصول · پیشگامان تغذیه ایرانیان

مرغ و قطعات

استعلام و درخواست تأمین ↗مشاهده همه محصولات

شناخت محصول

انتخاب دقیق، خرید مطمئن‌تر

گوشت مرغ و قطعات منجمد باید با توجه به نوع برش، وزن، درصد پوشش یخ، شرایط کشتار و بسته‌بندی و زنجیره سرد خریداری شوند. پذیرش محموله به مدارک بهداشتی و الزامات دامپزشکی کشور مقصد وابسته است.
توجه: اطلاعات این صفحه راهنمای عمومی است. حدود پذیرش، قیمت، موجودی، مبدأ و مشخصات نهایی فقط پس از استعلام و بررسی اسناد همان محموله قابل تأیید خواهد بود.

انواع، گریدها و کاربردها

مرغ کامل منجمد و قطعات مختلف بر اساس سفارش
قطعات با پوست یا بدون پوست و با استخوان یا بدون استخوان
درجه‌بندی بر اساس وزن، برش، بسته‌بندی و مشخصات مقصد

شاخص‌های فنی و کنترل کیفیت

دمای محصول و پیوستگی زنجیره سرد
وزن خالص، اندازه قطعات و درصد پوشش یخ (Glaze) در صورت کاربرد
رنگ، بو، سلامت ظاهری و نبود سوختگی انجمادی
آزمون‌های میکروبی و باقیمانده‌ها طبق مقررات مقصد

مبدأ، تولید و زمان تأمین

عرضه به ظرفیت کشتارگاه، برنامه تولید و مجوزهای صادراتی وابسته است. پیش از قرارداد، تأیید صلاحیت واحد تولیدی برای کشور مقصد و اعتبار مدارک را بررسی کنید.

بسته‌بندی، نگهداری و حمل

کیسه یا بسته‌بندی اولیه غذایی در کارتن مادر
حمل در کانتینر یخچالی با ثبت و پایش دما
تخلیه و تحویل سریع در سردخانه مقصد و حفظ زنجیره سرد

مدارک و مستندات قابل بررسی

گواهی دامپزشکی/بهداشتی رسمی و مدارک کشتارگاه
COA یا نتایج آزمون‌های موردنیاز خریدار
گواهی حلال در صورت الزام بازار مقصد، گواهی مبدأ و اسناد حمل

چک‌لیست پیش از خرید

نوع قطعه، وزن، وضعیت پوست و استخوان را مشخص کنید.
حد مجاز پوشش یخ و وزن خالص را در قرارداد درج کنید.
تأیید کشتارگاه و شرایط بهداشتی واردات را بررسی کنید.
دمای حمل، ثبت‌کننده دما و مسئولیت زنجیره سرد را تعیین کنید.

پرسش‌های متداول

پیش از ثبت سفارش بدانید

آیا گواهی بهداشتی یک کشور برای همه مقاصد پذیرفته می‌شود؟＋

خیر؛ کشور مقصد ممکن است فهرست کشتارگاه‌های مجاز و قالب گواهی خاص خود را داشته باشد.

چرا درصد پوشش یخ باید در قرارداد مشخص شود؟＋

برای شفافیت وزن خالص قابل تحویل و جلوگیری از اختلاف در زمان تحویل و بازرسی.

گام بعدی

برای دریافت مشخصات و پیشنهاد متناسب با نیازتان گفت‌وگو کنیم.

نوع محصول، گرید، مقدار، مقصد، بسته‌بندی و استاندارد موردنیاز را ارسال کنید.

ارتباط با واحد بازرگانی ↗